RizVN Login

SO ZA NASTANEK KAPI RES KRIVE NASIČENE MAŠČOBE?

mesoNasičene maščobe naj bi bile eden od glavnih krivcev za nastanek kapi. Če slednje škodujejo srcu, potem ni nič drugače z možgani, kajne? No, tako je splošno prepričanje ljudi.

Kaj pa pravijo študije in raziskave?

Kar nekaj raziskovalnih skupin se je ukvarjalo s proučevanjem in analiziranjem prehranjevalnih navad ljudi, ki so doživeli kap. Ugotavljali so, kakšne vrste hrano so ljudje pred kapjo uživali. Njihovo prehranjevanje so primerjali s prehranjevanjem zdrave kontrolne skupine. Ugotovitve so bile presenetljive.
Nobena od raziskovalnih skupin ni ugotovila, da so bolniki, ki jih je zadela kap, zaužili kaj bistveno več nasičenih maščob kot ljudje v kontrolni skupini.
Še več, kar nekaj študij je dokazalo, da so napad kapi doživeli ljudje, ki so uživali manj nasičenih maščob.

Ni to čisto nasprotje splošnemu prepričanju? Komu torej verjeti? Mediji nas dnevno zavajajo in resnico prikažejo na način, ki njim najbolj ustreza. Še bolj zaskrbljujoče pa je to, da se tudi veliko zdravnikov še vedno oklepa starih prepričanj in dogem o škodljivosti nasičenih maščob.

A vendar vse več študij dokazuje, da uživanje večjih količin nasičenih maščob lahko  nastanek kapi celo prepreči.
Priporočam pa vam, naj bodo nasičene maščobe v vaši prehrani čim manj predelane in čim bolj naravne.

Viri:
- http://www.bmj.com
- Siri-Tarino PW, Sun Q, Hu FB, Krauss RM. Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease. Am J Clin Nutr. 2010 Mar;91(3):535-46.
- Yamagishi K et al. Dietary intake of saturated fatty acids and mortality from cardiovascular disease in Japanese: the Japan Collaborative Cohort Study for Evaluation of Cancer Risk Study. Am J Clin Nutr. 2010 Aug 4.

 

Arhiv ostalih fit novičk

Leave your comments

0
  • No comments found

Obvestilo

 Vsi registrirani uporabniki boste:

  • videli vse recepte
  • videli vse fit novičke
  • lahko komentirali prispevke
  • lahko postavljali vprašanja in komentarje pri člankih in receptih

vt shop

E-novice

knjiga_dr_jaz

Vzemi življenje v svoje roke!


 

knjiga 100 odstotno fit medium

 

vt_book

Registrirajte se in prejmite
BREZPLAČEN izvod knjige.

Da, dovolim uporabo piškotkov, saj bo s tem prikaz spletne strani zanesljivejši. Več o piškotkih