Podrobnosti

Napisal Boštjan Šifrer

 Čar priprave solat je v tem, da lahko v posodi zmešamo malodane vsa živila, ki jih imamo na razpolago. Tako dobimo hitro in enostavno pripravljen obrok, ki je lahko tudi prijetna osvežitev v vročih dneh.

POTREBUJEMO:

• ½ avokada
• 4-5 špargljev
• 1/3 kumare
• Kos feta sira (cca 80g)
• Pest slanih arašidov
• Himalajsko sol
• Poper
• Peteršilj
• Limonin sok
• Olivno olje

PRIPRAVA:

Avokado, šparglje, kumare in feta sir narežemo na poljubne kose. Vse skupaj zmešamo v posodi in dodamo začimbe. Prelijemo z limoninim sokom, olivnim oljem in potresemo z arašidi ter dobro premešamo.

Dober tek!