RizVN Login

BOROVNIČEVA TARČA

tarcaSESTAVINE:
TESTO
1,5dcl mleka 0.5%m.m.
70g polnozrnate moke
25g kazeina z okusom čokolade
120g beljakov (3 beljaki)
20g rumenjakov (1 rumenjak)
10g kakava v prahu
½ vrečke pecilnega praška
1 žlica cimeta
Tekoče sladilo
Voda

PRELIV
0,5dcl mleka
0,5dcl vode
20g sirotkine beljakovine z okusom čokolade
Aroma ruma

PREMAZ
120g skute 0,5%m.m.
30g borovnic
25g kazein z okusom vanilije
Aroma vanilije
Tekoče sladilo
Voda ali mleko

PRIPRAVA:
Vse sestavine za testo v posodi zmiksamo in po potrebi, če je masa preveč gosta prilijemo še vodo. Pripravljeno maso zlijemo v pekač in pečemo v pečici pri 200°C pribl. 20minut.

Ko se testo peče naredimo preliv. Vse sestavine damo v shaker in jih dobro premešamo ter nato polijemo po pečenem vročem testu in pustimo stati cca 10min, da testo dobro vpije preliv.

Sestavine za premaz pa ravno tako dobro premešamo v posodi, da dobimo gladko gosto zmes, ki se lepo maže. Po potrebi se lahko reči z vodo ali mlekom. V mojem primeru sem uporabil vodo.

SESTAVA (brez dekoracije):
Beljakovine 111 g 52,6%
Ogljikovi hidrati 73 g 34,6%
- sladkorji 20 g
- vlaknine 18 g
Maščobe 12 g 12,8%
- nasičene 2,5 g
Energija 844 kcal

Dober tek!

Leave your comments

0
  • No comments found

Obvestilo

 Vsi registrirani uporabniki boste:

  • videli vse recepte
  • videli vse fit novičke
  • lahko komentirali prispevke
  • lahko postavljali vprašanja in komentarje pri člankih in receptih

vt shop

E-novice

knjiga_dr_jaz

Vzemi življenje v svoje roke!


 

knjiga 100 odstotno fit medium

 

vt_book

Registrirajte se in prejmite
BREZPLAČEN izvod knjige.

Da, dovolim uporabo piškotkov, saj bo s tem prikaz spletne strani zanesljivejši. Več o piškotkih