RizVN Login

Jagodno čokoladne sanje

 Jagodno cokoladne sanje 

Dobro ohlajena jagodna vam lahko služi kot obrok/malica ali pa prijetna osvežitev v vročih poletnih dneh.

 

POTREBUJEMO:

Testo:
  • 160 g mletih mandljev
  • 60 g surovega masla
  • 3-4 žlice ruma

Nadev:
  • 500 g maskarponeja
  • 50 g sirotkinih beljakovin z okusom čokolade
  • 1 zvrhana žlica kakava v prahu
  • 1,5 žlice agar-agar prahu 
  • 2 dcl vode
  • Sveže jagode

 

PRIPRAVA:

Mlete mandlje, stopljeno surovo maslo in rum premešamo in dobimo testo, ki ga z roko razporedimo po dnu posode. Jaz sem uporabil posodo s premerom 25 cm. Zmešamo maskarpone, prah sirotkinih beljakovin in kakav. 

Zavremo vodo in ji dodamo agar-agar v prahu. Nato približno 30 sekund mešamo nad zmernim ognjem, da dobimo gosto maso brez trdih delcev. Ko se želatina primerno ohladi jo dodamo v maso iz maskarponeja in vse skupaj ponovno premešamo. Plast narezanih jagod položimo na testo. Čez prelijemo nadev in ga enakomerno porazdelimo. Po vrhu ponovno položimo narezane jagode. Pito damo v hladilnik, najbolje čez noč ali vsaj za 4 ure, da se ohladi.  Pred serviranjem pito dekoriramo po želji. Moj namig: zraven se prileže kepica sladoleda.

Dober tek!

skodelico kvinoje (pribl. 70–100 g)

Leave your comments

0
  • No comments found

Obvestilo

 Vsi registrirani uporabniki boste:

  • videli vse recepte
  • videli vse fit novičke
  • lahko komentirali prispevke
  • lahko postavljali vprašanja in komentarje pri člankih in receptih

vt shop

E-novice

knjiga_dr_jaz

Vzemi življenje v svoje roke!


 

knjiga 100 odstotno fit medium

 

vt_book

Registrirajte se in prejmite
BREZPLAČEN izvod knjige.

Da, dovolim uporabo piškotkov, saj bo s tem prikaz spletne strani zanesljivejši. Več o piškotkih