RizVN Login

Čudežni browniji

  browni

POTREBUJEMO (za 12 brownijev):

  • 250 g rjavega fižola (1 pločevinka)
  • 200 g čokolade z min 85% deležem kakava (alternativa: 150 g masla + 1 kopasta žlica kakava v prahu)
  • 1 srednje velika banana ALI 1-2 žlici medu (za bolj sladkosnede)
  • 5 g vanilijevega ekstrakta (1 vrečka bio vanilije)
  • ½ čajne žličke sode (lahko tudi pecilnega praška)
  • ščepec soli

OPCIJSKO: nastrgana/nasekljana čokolada za dekoracijo po vrhu ali koščki 100% kakava

ZA DRZNE: dodajte ščepec čilija ali kajenskega popra za bolj »začinjen« okus

 

PRIPRAVA:

Pečico predhodno segrejemo na 175°C. 

Fižol v pločevinki speremo pod vodo in ga dobro odcedimo. V sesekljalnik dodamo vse sestavine, razen kakav oz nastrgano čokolado za dekoracijo, ter jih dobro premešamo v enakomerno in gladko maso. Če namesto čokolade izberemo maslo, ga počasi stopimo na minimalnem ognju. Ko je popolnoma stopljeno, mu dodamo žlico kakava v prahu in zmes dolijemo v maso. Ponovno dobro premešamo. Pripravljeno enotno in gladko maso zlijemo v manjši pekač po vrhu pa posujemo z nastrgano čokolado ali koščki kakava. Pečemo v pečici cca. 17 minut. 

Ko so browniji pečeni jih je pred »napadom« potrebno dobro ohladiti. Ker je masa izredno krhka in mehka je najbolje, da jih ohladite do sobne temperature in potem date v hladilnik za vsaj 2-3 ure, idealno paj jih je pustiti čez noč. 

Dober tek!

skodelico kvinoje (pribl. 70–100 g)

Leave your comments

0
  • No comments found

Obvestilo

 Vsi registrirani uporabniki boste:

  • videli vse recepte
  • videli vse fit novičke
  • lahko komentirali prispevke
  • lahko postavljali vprašanja in komentarje pri člankih in receptih

vt shop

E-novice

knjiga_dr_jaz

Vzemi življenje v svoje roke!


 

knjiga 100 odstotno fit medium

 

vt_book

Registrirajte se in prejmite
BREZPLAČEN izvod knjige.

Da, dovolim uporabo piškotkov, saj bo s tem prikaz spletne strani zanesljivejši. Več o piškotkih