ŠPINAČNI CVET

Podrobnosti: Napisal Boštjan Šifrer

Hitro pripravljen obrok s kvalitetnimi beljakovinami in maščobo pripravljen z zelo zdravo zelenjavo. Obrok je primeren predvsem za vse, ki pazijo na čim nižji vnos ogljikovih hidratov.

SESTAVINE:

180g piščančjih prsi
150g pasirane špinače
15g deviškega oljčnega olja
Rdeča mleta paprika
Sol
Čebula in česen v prahu

PRIPRAVA:

Piščančje prsi narežemo na tanke rezine ter jih začinimo s soljo, čebulo in rdečo mleto papriko. Rezine popečemo na ogreti ponvi. Med tem pogrejemo pasirano špinačo, ki jo začinimo s česnom in soljo. Vse pripravljeno serviramo na krožniku, meso polijemo z 1,5 žlice deviškega oljčnega olja ter potresmo z malo naribanega lahkega sira.