GOVEDINA S ŠAMPINJONI

Podrobnosti: Napisal Boštjan Šifrer

ZA 2 OSEBI POTREBUJETE:

večji kos puste govedine (približno 400 g)
1 rdečo papriko
1 zeleno papriko
1 čebulo
1 česen
sveže šampinjone
himalajsko sol
poper
timijan
baziliko

PRIPRAVA:

Govedino narežemo na koščke, dodamo ½ čebule in vse skupaj dušimo v ponvi.
Narezane šampinjone, drugo polovico čebule in česen prav tako podušimo. Ko je meso že skoraj pripravljeno, mu dodamo šampinjone, na koščke narezani papriki in začimbe.
Vse skupaj še nekoliko podušimo in serviramo. Poleg se izvrstno poda sveže pripravljena sezonska solata.

Dober tek!