PIRINI ŠPAGETI S PIŠČANČJIM RAGUJEM

Podrobnosti: Napisal Boštjan Šifrer

Današnja jed je okusna in nadvse primerna izbira po napornem treningu. Če vam je morda ostal kak kos pečenih ali kuhanih piščančjih prsi, jih lahko uporabite za pripravo okusne in zdrave ragu omake.

ZA 1 OSEBO POTREBUJETE:

80 – 100 g pirinih špagetov
½ piščančjih prsi (že kuhanih ali pečenih)
1 ½ skodelice pasiranih pelatov
3 suhe paradižnike

himalajsko sol
kajenski poper
origano
peteršilj

PRIPRAVA:

V osoljeni vreli vodi skuhamo špagete in jih odcedimo. Nato zmeljemo piščančje prsi in jih skupaj s pelati, na koščke narezanimi suhimi paradižniki in ostalimi začimbami dobro pokuhamo. Kuhane in odcejene špagete stresemo v pripravljeno omako in vse skupaj dobro premešamo.
Pred serviranjem potresemo še s svežim peteršiljem.

Dober tek!