RizVN Login

Hitri slani mafini

 slani muffin 

V hrani uživam in lahko rečem, da v vsak obrok, ki ga pripravim, vložim kar nekaj časa. Pomembno mi je, da je obrok privlačen na pogled  in seveda slasten v ustih.
Včasih pride dan, ko je za pripravo okusne hrane malo časa. Zato sem se domislil priprave slanih mafinov v mikrovalovni pečici. Prednost tega recepta je, da je okusna jed pripravljena le v nekaj minutah. 

 

POTREBUJEMO:

  • 4 žlice mandljeve moke
  • žlico surovega masla (20-30 g)
  • celo jajce
  • rezino kozjega/ovčjega sira (30 g)
  • 2 rezini kuhanega pršuta (50 g)
  • kajenski poper
  • himalajsko sol
  • kurkumo
  • timijan
  • brokoli
  • kislo smetano

 

PRIPRAVA:

V posodi najprej zmešamo skupaj vse suhe sestavine. Dodamo stopljeno maslo, celo jajce, na koščke narezan sir in kuhan pršut ter vse še enkrat dobro premešamo.
Maso razdelimo v 4 silikonske posodice za mafine, ki jih damo za približno 2-3 minute v mikrovalovno pečico pri jakosti pribl. 500 W.
Svetujem vam, da mafine med peko preverite tako, da vanje zapičite zobotrebec. Ko se masa ne prime več nanj, so mafini pečeni. Tako se ne bodo preveč spekli oz. posušili.

K vročim mafinom postrežemo zelenjavo. V mojem primeru sem postregel z dušenim brokolijem in žlico kisle smetane. Po želji lahko dodate vam ljubo zelenjavo.

Dober tek!

skodelico kvinoje (pribl. 70–100 g)

Leave your comments

0
  • No comments found

Obvestilo

 Vsi registrirani uporabniki boste:

  • videli vse recepte
  • videli vse fit novičke
  • lahko komentirali prispevke
  • lahko postavljali vprašanja in komentarje pri člankih in receptih

vt shop

E-novice

knjiga_dr_jaz

Vzemi življenje v svoje roke!


 

knjiga 100 odstotno fit medium

 

vt_book

Registrirajte se in prejmite
BREZPLAČEN izvod knjige.

Da, dovolim uporabo piškotkov, saj bo s tem prikaz spletne strani zanesljivejši. Več o piškotkih