Podrobnosti

Napisal Boštjan Šifrer

Okusni in hitro pripravljeni tunini krekerji so zelo dobra alternativa precej nezdravim slanim prigrizkom, ki jih lahko kupimo v trgovinah.

POTREBUJEMO:

• 1 pločevinko tune v lastnem soku
• 2 žlici olivnega ali kokosovega olja
• 2 stroka česna
• peteršilj
• kajenski poper
• baziliko
• himalajsko sol
• 6 žlic ovsenih kosmičev
• sezam
  
  

PRIPRAVA:

V mešalniku zmešamo tuno, olje, česen in začimbe, da dobimo tunino pašteto. Pašteti dodamo še kosmiče in vse skupaj z žlico dobro premešamo. Maso razvaljamo na peki papirju in jo narežemo na poljubno velike kose. Če želimo, lahko krekerje potresemo še s sezamom. Pečemo v pečici s kroženjem zraka, in sicer od 20 do 30 minut na 150 °C.
Bolj hrustljave krekerje želite, dlje časa morajo biti v pečici.

Dober tek!