Podrobnosti

Napisal Boštjan Šifrer

Boštjana poznam že zelo dolgo, vem da je fitnes trener, sem pa slučajno dobila informacijo, da mi lahko pomaga tudi ob vnetih dlesnih - paradontozi. Dobila sva se na krajšem pogovoru, pri katerem je bila prisotna tudi moja snaha. Obe sva bili navdušeni nad njegovim znanjem o življenju nasploh in o alternativnih napotkih zdravljenja, ob katerih si ljudje lahko v večini primerov sami pomagamo.
Torej z njegovimi napotki sem z alternativnimi metodami zdravljenja dlesni zelo uspešno sanirala.

Kmalu je pri meni nastala še ena težava in sicer hude bolečine v levem kolenu. Takoj sem odšla na samoplačniški pregled k ortopedu, kateri je predlagal rentgen in MR kolena ter fizioterapijo. Moja zdravnica o fizioterapiji niti slučajno ni želela nič slišati, zato sem izvide rentgena in MR-ja poslala Boštjanu na vpogled. Bilo je zelo hudo, zaradi bolečin niti avtomobila nisem mogla več voziti.

Boštjan mi je takoj priporočal vaje za krepitev mišic in si zelo hitro v urniku naredil čas zame. Prve vaje so bile zelo prilagojene moji starosti (71 let) in mojim bolečinam. Vaje mi je Boštjan napisal za izvajanje doma, tako da sem jih po njegovih navodilih izvajala sama doma.

Ko sva imela po 14 dneh drugo srečanje so bile vaje že nekoliko bolj usmerjene v trening s težo, uporabljala sva žogo in elastike za raztezanje. Pri izvedbi vaj je bil prisoten in me takoj opozoril na vsako nepravilnost. V kolikor vaj ne izvajaš pravilno, si lahko narediš še dodatno škodo na mišicah, tega pa si nihče ne želi.

Ker so me bolečine zelo omejevale sem vse skupaj vzela zelo resno in vadbo izvajala po njegovem načrtu, tako da je bolečina kmalu popustila. Veselo sem se počutila, ker sem zopet tudi stopnice z lahkoto premagovala.

Nato pa mi je pripravil še dodatne vaje za rehabilitacijo kolena in dodatno vaje za krepitev trebušnih in hrbtnih mišic. Časovno jih izvajam skoraj tako, kot mi je Boštjan priporočal, tudi sedaj ne glede na to poletno vročino.

Boštjan mi je s svojim svetovanjem, znanjem, prijaznostjo in mirnostjo ter vzpodbudo pokazal, da se da človeškemu organizmu pomagati tudi brez operativnih posegov. No seveda ne vedno, v veliko primerih pa.

Zatorej Boštjan najlepša hvala za najina srečanja, za vse nasvete, ki jih tako nesebično deliš z nami in vse dobro tudi v bodoče.

Jana Ošlaj, Ljubljana

 
Poglejte vsa mnenja strank

Podrobnosti

Napisal Boštjan Šifrer

Odkar pomnim, še nisem imela dveh zaporednih rojstnih dni, ko bi tehtala enako. Zadnjih 10 let sem kilograme le pridobivala, razen v primeru, da sem se držala res zelo stroge in kratkotrajne diete. S temi dietami mi je šlo hujšanje sicer zelo dobro, vendar sem kilograme takoj pridobila nazaj, ponavadi še nekaj več. Te diete so bile zame tudi pravo mučenje, saj sem bila neprestano lačna. Pred leti sem se lotila veganske diete, ki mi je sicer prinesla uspeh, vendar sem se počutila čisto brez energije, ko sem šla na pregled krvi, pa sem imela tudi zelo slabo kri, saj nisem dobila vseh hranil, ki jih bi moje telo potrebovalo. Ko sem s to dieto prenehala, sem se še bolj zredila nazaj. Naslednje sem se lotila diete, ki se imenuje LCHF in sicer je to keto dieta. Zgodilo se je, da sem planirala ogromno obrokov, kjer bi se lahko prekršila ali kjer bi npr. nezdrave sladice lahko nadomestila z »zdravimi«, kar se je žal dogajalo prepogosto. Lahko bi rekla, da sem takrat postala prav odvisna od planiranja obrokov, moj nezdrav odnos do hrane je bil slabši kot kadarkoli. V tistem času me je čakala tudi operacija kolena, saj moje telo ni več zdržalo teže, ki jo je moralo nositi. To mi je nekako dalo misliti, da je skrajni čas, da se resno lotim svojega slabega odnosa do hrane.

Ko sem okrevala sem se vpisala na aerobiko, kjer sem preko znanke izvedela za Boštjana. Ker ga ni mogla prehvaliti, sem se odločila, da tudi sama dam priložnost in izkoristim brezplačni svetovalni pogovor pri njem. Danes sem najsrečnejša, da sem sama sebi dala to priložnost. Kar se hrane tiče, je bil Boštjan glede keto diete kar zadovoljen, mi pa je razložil, zakaj bi bilo dobro, da odstranim določene stvari iz prehrane. Zelo strokovno me je podučil o prehrani karnivor, za katero sem prav tako že slišala, vendar se mi je ideja, da bi iz prehrane popolnoma izločila določena živila in še posebej zelenjavo, zdela popolnoma nora. Po vsem, o čemer me je Boštjan poučil, sem dala temu prehranjevanju priložnost. Po dobrem tednu, ko sem jedla samo meso, sem prvič v življenju videla, kaj to pomeni, ko te ne boli stalno trebuh, ko te ne napihuje in črviči v trebuhu. Po enem tednu sem si privoščila skledo zelenjave in ne morem opisati, kakšne težave sem imela. Moje telo mi je enostavno začelo sporočati, da zelenjava povzroča hudo vnetje v meni, zato sem se ji popolnoma odpovedala. Ko sem videla, kako se mi počutje boljša, sem se odločila, da res pridobim še dodatne informacije o tem načinu prehranjevanja, in odločila sem se, da mu dam polno priložnost. Boštjan mi je pri tem ves čas stal ob strani in mi dajal napotke, da sem vse delala pravilno. Na začetku sem jedla samo meso, kasneje sem pričela jesti še jajca in surove mlečne izdelke. Ugotovila sem, da za zajtrk sploh nisem več lačna, saj inzulin v mojem telesu ni več nihal, kot nekoč. Tako sem prešla le na dva obroka dnevno. O tem, kako se je topila moja teža ne rabim niti pisati, saj je zame to postal postranski produkt te diete.

Moje življenje se je dobesedno obrnilo na glavo, ampak v dobrem smislu. Nimam več mozoljev, za katere sem celo življenje pač mislila, da so del mene, in da imam po naravi pač mastno kožo, najbolj pa sem vesela, ker je izginila moja tesnoba. Anksioznost, ki je bila že leta del mene, je postajala vedno manjša. Imam ogromno energije. Najbolj vesela pa sem, da sem se nehala boriti z avtoimuno boleznijo ščitnice (Hašimoto), kjer mi ščitnica preprosto ni delovala. Zdravniki so mi povedali, da se zato konstantno redim. Moja protitelesa za Hašimoto so izginila in prvič v življenju sem brez Eutiroxa. Ker v mojem telesu ni več vnetij. Na začetku diete se mi niti sanjalo ni, da ima to lahko vpliv tudi na moje bolezni oz. zdravje.
Moja dieta se je spremenila v moj življenjski slog in tako živim že več kot leto dni in ne čutim potrebe prav po ničemer. Moja kri je dobra in počutje tako dobro, kot še nikoli prej v odraslem življenju.

Katarina M., Vrhnika

 
Poglejte vsa mnenja strank

Podrobnosti

Napisal Boštjan Šifrer

Z Boštjanom se poznava že celo življenje, zato sem se odločil, da ga prosim, da mi sestavi prehranjevalni program. Moj cilj je bilo boljše počutje ter izguba telesne teže, hkrati pa pridobitev mišične mase.

Sam sem poizkušal večkrat, vendar brez dolgotrajnih rezultatov.
Začela sva s prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, potem pa nadaljevala s prehrano, ki bazira izključno na živilih iz živalskih virov, ki je prinesla najboljše rezultate. Že od začetka je bil moj cilj prehrana z nizkim vnosom ogljikovih hidratov, in po Boštjanovem nasvetu je bilo na takšno prehrano lažje preiti s postopnim večanjem vnašanja beljakovin in maščob, ki pa so kasneje bile le še živalskega izvora.
Takšnega režima prehranjevanja se lahko loti tudi vsak sam od sebe, vendar pa se je Boštjanovo znanje in dolgoletne izkušnje pokazalo v ključnih trenutkih, ko bi bil sam izgubljen in bi potreboval veliko časa, da najdem vzrok, ko kaj ni šlo tako, kot bi pričakoval. Takšen primer je bil, ko sem npr. na začetku čutil utrujenost in upad moči. Po pogovoru z Boštjanom in pravilno usmeritvijo sem ta problem zelo enostavno rešil.
Ker so prijatelji in znanci opazili moj napredek so se tudi oni odločili sodelovati z Boštjanom, ki svoj del opravi 110%.
Vsakemu bi svetoval popolnoma naravne dodatke za optimalno zdravje, ki jih Boštjan priporoča, Po skoraj enem letu sem lažji 30 kg in in moji hormoni so na ravni 20 let mlajšega moškega.

Takšno prehranjevanje bi priporočil vsakemu, ki si želi boljšega počutja, zdravja in izgube maščobe. Pri meni so se pokazale številne pozitivne spremembe. Čez dan imam višjo in konstantno raven energije, lepšo kožo, manj sivih las, imam boljšo koncentracijo in bolj jasne misli, ponoči pa boljše spim. Počutim se bolj pozitivnega in optimističnega. Pri vadbi imam veliko manj bolečin v mišicah, zato so moji treningi bolj pogosti in bolj intenzivni. Spremljal sem tudi krvno sliko, kjer so vse vrednosti optimalne, vrednosti testosterona pa so se povišale, kot sem si tudi želel.
Na začetku v prvem tednu ali dveh, ko se je telo privajalo na nov način prehranjevanja, sem imel pri prebavi nekoliko upočasnjen metabolizem, nato pa se je stanje normaliziralo in prebava je konstantno optimalna in brez težav.

Mark, Ljubljana

 
Poglejte vsa mnenja strank

Podrobnosti

Napisal Boštjan Šifrer

Z Boštjanom sva se spoznala lani poleti na prijateljevi poroki. Ko sem izvedela, kaj počne po poklicu, je pogovor nanesel na moje zdravstvene težave. Kljub temu, da se človek za poroko kar se da lepo obleče, naliči in očedi, sem vedela, da sem videti precej slabotno. Bledolična, tankih skrepanih las, vidno podhranjena in slabokrvna. Zaupala sem mu, da se že leta borim z bolečinami v trebuhu, z driskami in dehidracijami ter pomanjkanjem železa. Pred slabimi 2 leti so mi zdravniki na kolonoskopiji postavili diagnozo in sicer kronova bolezen. Kronova bolezen je kronična vnetna bolezen črevesa, ki velja za neozdravljivo.

Boštjan me je najprej vprašal, kako se prehranjujem. Povedala sem mu, da jem zelo zdravo, kar vključuje veliko zelenjave in sadja, polnozrnatih žitaric – črni riž, polnozrnate testenine, tortilje iz polnozrnate moke, itd. Ob diagnozi sem dobila še knjižico s smernicami za zdravo prehanjevanje, ki vključuje veliko vlaknin, saj naj bi bilo ravno to tisto, kar mi bo omogočilo boljše počutje.
Kot mi je takoj pojasnil Boštjan, moja prehrana in prehrana iz knjižice, nista bila učinkoviti za nič drugega, kot za poslabšanje stanja in hiranje telesa v smilu absorbice pomembnih hranil.

Ko sva se tako na hitro “zadebatirala” mi je pojasnil, da ima za moje zdravje rešitev, in zmenila sva se, da sem kmalu po srečanju na poroki, prišla k njemu na posvet, sestavil mi je jedilnik in kar me je najbolj navdušilo že prvi dan, je bil njegov celostni pristop k življenju. Ne le k prehrani, tudi pristop do gibanja, vnašanja raznih kllučnih dodatkov k prehrani, do načina, kako se soočati s stresom in podobno.
Moram priznati, da sem imela največji izziv ravno pri sprejemanju novega načina prehrane. Težko sem sprejela, da tak način, kot sem ga poznala in kot ga pozna širša javnost, v resnici velja za škodljivega, kaj šele, da bi pozdravil nekoga, ki mu je že tako hudo načel zdravje. Težko mi je bilo sprejeti, da zelenjava in sadje ter žitarice in vlaknine, niso tiste, ki bodo pozdravile mojo prepustnost in vnetje črevesa. Ko sem se po nešteto vprašanjih in dvomih Boštjanovim navodilom in smernicam popolnoma prepustila, sva v mojo prehrano vnesla več živalske prehrane, predvsem pa mi je Boštjam razložil, da je tudi pri tem pomembno, kakšna je ta prehrana. Čim manj industrijska in predelana. Torej, za meso je pomembno, da je npr. govedina pašne reje, jajca proste reje, mlečni izdelki narejeni iz surovega mleka – npr. surovo maslo, surovo mleko, jogurt, kefir. Mlečni izdelki so za ljudi z vnetnimi črevesnimi boleznimi še posebej preblematični, vendar presenetljivo hitro sem ugotovila, da sploh ni bil problem v prisotnosti laktoze, temveč v predelavi teh izdelkov, in že zelo hitro se je izkazalo, da je moje telo popolnoma drugače in neproblematično reagiralo na surove mlečne izdelke. V svojo prehrano sem začela počasi in zelo postopoma vnašati več maščob. Boštjan mi je priporočil tudi kostno juho, ki je med drugih zaradi visoke vsebnosti kolagena eno najboljših domačih zdravil za celjenje črevesne stene. Šokirana sem bila, da je bilo moje stanje že po dveh tednih takšnega prehranjevanja tako boljše, da se nisem več neprestano počutila utrujene in napihnjene. Čeprav priznam, da mi je bilo na začetku res težko, saj sem si zelo želela da bi pojedla kakšne testenine ali kosmiče. Po drugi strani sem se zavedala, da sem res hudo bolna in da nobena dieta do sedaj ni pomagala. Nisem imela ničesar več za izgubiti, zato sem res zelo pridno sledila navodilom. Prvi teden prehranjevanja sem mela občutek, da se mi je driska še okrepila, Boštjan mi je povedal, da je to zato, ker sem v hrano vnesla več maščob in beljakovin, in da je to normalna rekacija, ki bo zelo kmalu minila. In res, že drugi teden je bilo veliko boljše. Tudi moja telesna teža, ki je šla na začetku v prvih 2 tednih še nekoliko navzdol, se je potem po mesecu dni normalizirala, in danes po 6 mesecih sem res videti zdrava, športna in predvsem se počutim zdravo.

O pomanjkanju železa ni več besed, in tudi zdravnica je bila zelo presenečena nad izvidi. Naj povem, da mi je Boštjan priporočil tudi prehranska dopolnila, ki so v mojem primeru bila nujno potrebna. Neskočno sem hvaležna, da mi je pot prekrižal nekdo s tako bogatim in predvsem drugačnim znanjem in mi s tem, lahko rečem, rešil življenje.

Kaja T., Ljubljana

 
Poglejte vsa mnenja strank